数据加载中，请稍候...前些天，“半瓶子”和某位文化人在饭局上拉闲说起饭局文化。文化人认为，饭局成为文化，体现在许多方面，首先是礼仪文化，在我们这个礼仪古邦，这是不可不讲究的。其次，就是权谋与机变了。譬如在饭桌上谁坐首席，谁坐次席，谁坐下席。譬如端酒先敬谁，如何说话，都要得体合礼。再譬如谁的酒该喝，谁的酒不该喝，谁的酒你就是喝高了，喝吐了也不得不喝。再者，参加有档次的饭局你还必须掌握几个关键要领：敬酒是一门艺术，拼酒是一门技术，耍酒疯是一门骗术，千杯不醉是一门防身术。
他表示，有时候有些饭局你不能不来，来了不能不喝，喝少了说不定就是大不敬，喝多了但是不周全也可能还是大不敬。不成文的规矩是每人挨个儿敬一圈，结果第一圈下来，你就差不多喝大了，还只是刚完成基本任务。假如你坐在那里不给别人敬酒，要么别人认为你很拘，要么就是认为你不义气。说不定吃饭完还没走出饭店，就有人在后面说你坏话呢。
当然，饭局文化还包括更多，如请客文化、点菜文化、段子文化、陪酒文化、买单文化、局后局文化……那一个，都多多少少跟谋略沾点边。
去年，在平凉新闻网资金论坛上，一些网友曾经就饭局文化展开过一番讨论。多数网友认为：饭局这个词汇不管如何理解，它都不应该具备文化的特征，把饭局说成文化多少有些牵强附会，充其量饭局只是食文化和交际文化的一种非主流的实现手段，连食文化和交际文化中的分支文化都谈不上。但凡经常赶赴饭局的人都知道，世上没有白吃的便宜饭，除了亲朋故旧偶尔聚餐之外，大多数的饭局都是以吃饭的名义设下的“局”。请吃吃请的人，都是奔着这个“局”去的。因此，“半瓶子”以为，人们花银子办饭局抑或应邀赴饭局，也只是为了满足某种需要而为之的行为，它只能算是一种社会的习俗或者风气，距离文化这个领域还很遥远。然而，饭局隐藏着三十六计，这却是毋庸置疑的。
“半瓶子”本身就没啥文化，当然也就说不明白饭局文化。您看了听了，认为饭局算是一种文化吗？
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